Sütnivaló

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke vagy 2 comb és 2 mellfilé 25 dkg szarvacskatészta 10 dkg  főtt füstölt sonka 15 dkg reszelt sajt 5 dkg vaj 2 dl tej 2 csapott evőkanál liszt 1 ek olaj 1 ek ketchup fél citrom leve só törött…

 Hozzávalók: 2 csirkemell só liszt  2 tojás 35 dkg sajt / füstölt vagy vegyesen 2dl tejszín mokkáskanál szerecsendió A csirkemelleket kicsontozom és szeletekre vágom, sózom. A csirkét először a lisztbe majd a tojásba és végül a reszelt…

  Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell 10 dkg darált dió 3 dl tejszín 10 dkg reszelt füstölt sajt 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál ketchup 1 csomó petrezselyem csipetnyi cukor 1-1 mokkáskanál törött fekete bors, só A csirkemelleket kicsontozom, hogy…

Hozzávalók: • 50 dkg csirkemellfilé • 25 dkg aszalt szilva • 25 dkg bacon • 3 db alma • 30dkg füstölt sajt • só • cukor • fahéj • 3dl tejszín • olaj A felcsíkozott csirkemellet( a fél csirkemellet keresztben 5 részre vágom, így…

Hozzávalók:   1 közepes nagyságú csirke vagy 2 csirkemell és 2 comb liszt púpozott teáskanál pirospaprika 1-1 mokkáskanál majoránna és törött feketebors teáskanál só gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt füstölt sajt 1 nagy fej vöröshagyma…

Hozzávalók:   • 1 fej hagyma • 1 csokor petrezselyem • 3evőkanál vaj • 50 dkg darált hús • 1,5 dl száraz vörösbor • 2 evőkanál paradicsompüré • 1,5 húsleves (kockából készíthetjük) • fél-fél kávéskanál oreganó és kakukkfű •…