Hozzávalók: 1 csirkemell 30dkg zöldborsó só 1 evőkanál cukor vaj A csirkemellet kicsontozom, vékony szeletekre vágom. Általában egy csirkemellből 6 szelet jön ki, de ha nagy a csirke akkor a szeletet félbe is vágom. Majd besózom a húst. Egy nagyobb és mélyebb…