HTML

Sütnivaló

Családom kedvenc ételeinek receptgyűjteménye

Archívum

Facebook

Linkblog

2011.08.03. 14:22 Jolee

Fokhagymakrémleves

Fokhagymakrém –leves
Hozzávalók:
 
  • • 1 kis fej fokhagyma
  • • olívaolaj
  • • só, bors,
  • • 2 dl száraz fehérbor
  • •1l víz
  • • 2 kávéskanál kakukkfű
  • • fél mokkáskanál szerecsendió
  • • liszt
  • • tejszín
  • • pirított kenyér
  • • sajt
 
Az olívaolajon megpirítom a lisztet, és hozzáadom a préselt fokhagymát. Felöntöm a borral, felengedem a vízzel. Fűszerezem sóval, borssal, kakukkfűvel és szerecsendióval. Közepes lángon, kevergetve kb. 15 percig főzöm. Közben a kenyeret megpirítom és kockákra vágom, a sajtot lereszelem. Behabarom a levest tejszínnel és pár percig főzöm. Kóstolás után ízesítem, még ha szükséges. Ha kész a leves leszűröm egy másik edénybe. A tányérokba pirított kenyérkockákat teszek, erre rámerem a levest és meghintem sajttal.

Szólj hozzá!

Címkék: leves fokhagyma


A bejegyzés trackback címe:

https://sutnivalo.blog.hu/api/trackback/id/tr213122835

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása